夏日炎炎，最好能夠減少在廚房烹煮的時間，這個簡易食譜正適合大家。 因不用加熱吃也不會影響味道，尤其適宜給上班一族作為常溫便當。

法邊豆油揚炒蒟蒻絲

材料：

法邊豆　　　50g（切小段） 
油揚　　　　40g（切絲） 
蒟蒻絲　　　200g

醬汁材料：

醬油　　　　1 湯匙 
味醂　　　　3/4 湯匙 
料理酒／水　3/4 湯匙 
糖　　　　　1 茶匙

做法︰